遅くなりましたが、栄養通信7月号が出てました。
おかめうどんの由来が載ってます。 具だくさんのうどんですか。 薬味が沢山だと「かやく(加薬)うどん」なんですね。 昔は「火薬うどん」だと思ってなんか怖い食べ物だと思い込んでました。
食器洗浄機、昼飯前に動いてるのを廊下から見れます。 なんか工場みたいで凄いです。 昔はでっかいシンクで一つ一つ手洗いだったんでしょうねぇ。 産業革命ですね。
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